Las reflexiones del dia y de la temporada:
- Ser o tener un hijo celiaco es la puerta a una alimentación sana y casera
- Ser o tener un hijo celiaco te hace gastar una pasta no solo en alimentos sanos y preparados sino en la compra común, si antes pasabas gracias a tener la comida hecha en la guarde, ahora te toca pensar, comprar y cocinar, ¿me convertiré en un "Arguiñano"?
- Ser o tener un hijo celiaco te hace dejar de comer pan, que me perdonen pero es un asco el pan sin gluten, menos mal que aun no se ha demostrado que yo lo sea porque pienso zamparme unas cuantas hogazas de pan blanco antes de saberlo...
- Ser o tener un hijo celiaco te hace conocer a gente con la que nunca antes habrias hablado...
- Ser o tener un hijo celiaco te da un puntito mas para entrar en el cole, a veces la diferencia lo es todo
- Ser o tener un hijo celiaco te convierte en adalid de la intolerancia permanente al gluten, comprendes la necesidad de los etiquetados correctos y adoras la barriguita de tu nena, pensando en despedirte de ella de aqui a unos meses
- Ser o tener un hijo celiaco es una putada, pero al fin una putada bastante sana
Desde aqui nuestros saludos y agradecimiento a la Asociación de Celiacos de Madrid y a toda la familia que se han volcado con nosotros.
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